Posto nel cuore di un tipico paesino laziale dominato dall'imponente castello di Rocca Sinibalda e immerso nel verde della campagna circostante, la trattoria LA FONTANA offre un piccolo spazio di quasi 80 metri dove si propone di esaltare e gustare i piatti tipici della cucina sabinese, bagnati da ottimi vini.
Il tutto in una romantica atmosfera dominata dal melodico tintinnio della vicina fontana dalla quale deve il suo nome.
Ad accogliervi ci sarà l'intera famiglia: Mimma, Lucia e Antonio amanti della buona accoglienza, del buon cibo, del buon bere e della buona compagnia
DOVE SIAMO
Per chi viene da Rieti
(tempo 20 minuti circa)
Prendere la via Salaria in direzione Roma e dopo circa 12 km girare a sinistra in direzione Lago del Turano. Dopo circa 5 km sulla sinistra trovate il paese di Roccasinibalda e quindi la TRATTORIA LA FONTANA.
Per chi viene da Roma
(tempo 60 min. circa)
Prendere l'autostrada A1 direzione Firenze; uscire a Fiano Romano quindi prendere la superstrada che porta alla via Salaria. Arrivati all'altezza di Passo Corese prendere la via Salaria in direzione Rieti. Arrivati al km.64 girare a destra in direzione Lago del Turano. Dopo circa 5 km sulla sinistra trovate il paese di Roccasinibalda e quindi la TRATTORIA LA FONTANA
IL LOCALE
Dalle caratteristiche rustiche ed accoglienti "LA FONTANA"
è il luogo ideale per organizzare piccoli incontri trascorrere piacevoli momenti con il vostro partner davanti a gustose specialità locali o gustosi piatti della casa.
La Fontana è un locale dove e' ancora possibile alzarsi da tavola con una sensazione di festa, conquistati da quello che non è stato solo un gustoso momento, ma un'esperienza da raccontare.
L'amore per la tradizione sabina e la passione per una cucina creativa e originale, rende la trattoria la fontana particolare e unica
Un locale che unisce, in un clima caldo e rilassante, i piatti della cucina laziale più autentica a proposte culinarie raffinate e realizzate con una creatività sempre nuova
I PIATTI
In un atmosfera di perfetto equilibrio tra innovazione e tradizione nascono i piatti della trattoria la Fontana, fantastici antipasti, primi piatti tipicamente sabinesi, fantasie di carni locali, oltre a ricchi piatti vegetariani e specialita' di pesce, abbinati ad una cantina ricca di scoperte e di grandi classici
Primi piatti
Polenta con spuntature e salsice
Fettuccine al ragu'
Maltagliati alla sabinese
Gnocchetti acqua e farina con pomodoro piccante
Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro
Lasagne
Cannelloni
Sagne acqua e farina
Fettuccine paglia e fieno con asparagi e salsicce
Tagliolini ai funghi
Ravioli formaggio e noci con salsa di funghi porcini
Gnocchetti ceci e vongole
Pappardelle gamberetti e asparagi
linguine allo scoglio
Tagliolini all'astice
Ravioli cernia con palombo e zucchine
I nostri antipasti
Il tagliere di montagna
Pecorino,ricotta, ovoline salsicce, prosciutto e salame
Coratella
Trippa
Cotiche con fagioli
Verdure miste gratinate
Il tagliere di mare
Insalata di mare
Alici marinate
Moscardini con patate
Vongole con ceci
Carpaccio di salmone su letto di rugola
I nostri riferimenti
Trattoria LA FONTANA
Piazza Della Vittoria, 9
02026 Roccasinibalda
RIETI
Tel. 0765 711082
Fax. 0765 206283
Email: info@lafontanasas.it
Sito: http://www.lafontanasas.it
Potete contattarci per telefono, fax o e-mail per prenotazioni, organizzazione di cene speciali o per qualsiasi altra informazione.
Si ricorda che la trattoria LA FONTANA effettua riposo settimanale la domenica sera e il lunedi.
Trattoria LA FONTANA
