ARTIGIANATO

Esiste una tradizione artigianale di maestri bottai che, con il legname di castagno, produce botti, tini ed altri recipienti realizzati completamente a mano.

La prima fase del lavoro avviene con la riduzione dei tronchi in doghe che vengono poi messe a stagionare all'aria aperta, soggette all'azione degli agenti atmosferici.

Una volta che queste "Toe" hanno raggiunto la stagionatura, allora viene lavorato e messo in opera per ottenere i recipienti di legno nelle diverse forme. A tale scopo vengono usati vari attrezzi, semplici e caratteristici da falegname.

Durante la lavorazione il frastuono prodotto dai numerosi colpi di "maglitti" e "mazzuole" degli artigiani genera un'armonia che si ascolta fino al tramonto.